薪・炭火仕上げ　ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞！

薪・炭火仕上げベーコンが食品のミシュラン優秀味覚賞2020にて三ツ星受賞！！ ブロックベーコンは、大きめにカットしてポトフやスープに入れるとだしがでるので、いつものお料理がさらに美味しくなります！ スライスして、ペペロンチーノやカルボナーラのパスタの具材にもピッタリ。

厚めに切ってベーコンステーキもおすすめです♪

商品名 薪・炭火仕上げ ベーコンブロック 商品内容 ベーコンブロック280g 賞味期限 冷蔵14日 ※日持ちのしない商品ですので、お早めに召し上がるか、冷凍保存(約一ヶ月間)をおすすめいたします。

配送方法 冷蔵便 送料 複数セットご注文の場合、送料変更となる場合がございます。

代引き手数料は300円(税別)〜合計金額によって変わります。

送料・代引き手数料について詳しくはコチラ 備考 ●他商品と同梱可●のし紙可●メッセージカード可●ファーム店頭価格でお求めになれます。

■さまざまなギフトやシーンでご利用いただいております。

お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し ご贈答先様 お父さん 父親 お母さん 母親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 上司 部下 その他ギフト/お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ほぼ無添加 高級 薫製 ギフト 季節のギフト 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い他では決して味わうことの できない「とろける美味しさ」 本場ドイツの職人をも驚かせる約4週間にも 及ぶ長期氷温熟成で、自然に旨味が引き 出されるベーコンは、脂身まで美味しくなります。

また、薪・炭火仕上げの 「まろやかで豊かなスモークの風味」が口の中に広がりに、他では決して味わうことのできない 美味しさをお楽しみいただけます。

本場ドイツでも見られなくなった幻の製法 先代から受け継がれた技術と美味しさは 家族の自家用として80年ほどの歴史が あります。

「美味しくて・安全で・飽きのこない」製品造りの原点となっています。

「旨み」を極限まで引き出す 【熟成方法】 独自開発した氷温熟成は、-2℃で約4週間の長期氷温漬け込みによる肉と脂肪の熟成した 「とろける旨み」を味わうことができます。

通常製品の2〜3倍の材料費・手間・時間をかけて造られているのです。

手間を惜しまずに 「薪」と「炭火」にこだわる 燻煙方法 当社製品では、炭による直火式燻煙室を使用。

遠赤外線効果による風味の向上効果があります。

木材はカシワやナラといったオーク材(広葉樹)を 2年間乾燥させて使用。

通常製品でよく使用されるサクラのチップよりも繊細で優しいやわらかな香りがでます。

大切な家族のために “安心・安全”な製品を 着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤などの添加物を使用していないため、自然の風味・色合い・食感がお楽しみいただけます（必要最小限度の亜硝酸塩を除く）。

また、保存性を高めるための高圧高温殺菌処理も行いません。

そのため、日持ちしません （冷凍保存可）が、逆にそれは、安全安心な 食品の証拠でもあります。